tartaleta (masa quebrada), 4 unidad
crema pastelera, 1 taza
melocotón en almíbar, 2 unidad
ron, 2 cucharada
hierbabuena, al gusto
mermelada de frambuesa, 4 cucharada
Aromatizar la crema pastelera con el ron. Rellenar las tartaletas: poner una cucharada de mermelada en el fondo de cada una, rellenar con la crema pastelera y decorar con medio melocotón cortado en abanico. Decorar con hojitas de hierbabuena.