200 grs. de setas
12 langostinos cocidos
Cebolla rallada
Nuez moscada
Nata líquida
Pimienta blanca
Sal
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen

Se ralla un cuarto de cebolla, freirla en aceite de oliva hasta que esté blanda (sin dorarse), salpimentarla. Por otro lado se frien las setas muy lentamente hasta que estén blanditas. Se mezcla todo, quitar el aceite sobrante y añadir perejil fresco picado y nuez moscada. Para finalizar verter medio vaso de nata líquida y déjar cocer durante 5 min. Repartir las setas en dos platos y colocar los langostinos alrededor.