-1 paquete de 300 grs. de frambuesas heladas
-2 cucharada grandes de azúcar
-1 cucharada grande de zumo de limón
-1 cucharada grande de Kirsch
Deshelar las frambuesas, Colar pero reservando el zumo. Llevar las frambuesas y azúcar a hervir, quitar inmediatamente. Colar para sacar las semillas. Añadir un poco del zumo reservado, añadir mas azúcar si hace falta. Añadir zumo de limón y Kirsch a gusto.