3 onzas de jugo de piña.
2 onzas de ron amarillo.
2 cucharadas de helado de vainilla o crema de leche.
1 cucharadita de crema de coco o extracto de coco natural.
Hielo.
Se licúan todos los ingredientes juntos y se sirve en una copa bombonera adornada con un triángulo de piña y una cereza. Variantes:
Si se desea, el ron blanco se puede sustituir por ron amarillo. Además, se puede utilizar licor de coco en lugar de la crema de coco.
En cuanto a la presentación, este refrescante cóctel que potencia todas las fiebres que te produce esa persona especial, se puede servir en la piña directamente, lo que le dará un toque mucho más sofisticado y tropical.