. 1 melón
. 1/2 taza de fresas
. 1/2 taza de frambuesas
. Una bebida para macerar (puede ser ron, brandy o vino. Puede ser también jugo de frutas)
. 1 mango
. 1/2 tazita de azúcar
. Almendras picadas
. Crema chantilly

Cortar el melón por la mitad y quitarle. Cortra las frutas en trozos pequeños o en bolitas. Poner a macerar las frutas 24 horas. Añadir el azúcar a las frutas. Al día siguiente escurrir las frutas y colocarlas dentro del melón. Cubrir las frutas con crema chantilly. Para gratinar las frutas poner todo en un horno bien caliente. Decorar con trocitos de chocolate o almendras