Sólo para dos personas:
-400 grs. espárragos blancos tipo de -Aranjuez, quitada la parte dura
-20 ml aceite de sésamo oriental
-10 ml vinagre de arroz
-10 ml salsa de soja
-½ cucharada pequeña de azúcar
-semillas de sésamo

Cocinar los espárragos en agua hirviendo unos 4 minutos hasta que queden tiernos, sin pasarse. Refrescar con agua fría y secar. Batir el aceite, el vinagre, la salsa de soja y el azúcar. Añadir sal y pimienta molida al gusto. Servir los espárragos con la salsa encima y las semillas esparcidas. Comer con los dedos, es más erótico.