Ingredientes para 6 personas
helado de nata, 300 gramo
helado de frambuesa, 300 gramo
helado de pistacho, 300 gramo
kiwi, 2 unidad
mermelada de fresa, 1/2 taza

Meter un cuenco, preferiblemente metálico en el congelador y dejarlo 15 minutos. Sacar el cuenco y poner en su interior el helado de nata bien extendido. Colocar a continuación el helado de frambuesa y el de pistacho a continuación. Meter en el congelador y dejar unos 15 minutos para que se hiele todo junto. Mientras tanto, calentar la mermelada de fresa con 2 cucharadas de agua y colar. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajitas finas. Introducir el cuenco con los helados unos segundos en agua caliente, desmoldar en una fuente y rodear con los kiwis. Servir enseguida con la salsa de fresas.